俗话说，“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”每到农历腊月初八，人们便知道春节的脚步近了。今年，腊八正好遇上节气大寒。民谚有云：“腊八遇大寒，三白定丰年。”寓意此时下雪将带来丰产丰收的好兆头。

腊八节最出名的习俗就是吃“腊八粥”。“腊八粥”还有一个更高大上的名字--七宝五味粥。（是不是瞬间有种想吃的冲动。）宋代孟元老所著《东京梦华录》中记载：“初八日，街巷中有僧尼三五人，作队念佛，以银铜沙罗或好盆器，坐一金铜或木佛像，浸以香水，扬枝洒浴，排门教化。诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之“腊八粥”。可见，自宋代开始，不管是佛教徒还是在民间，腊八节已是民间非常重要的节日了。

腊八粥的熬制在我国各地也有所不同，大部分地区是以米豆干果等为主，如：大米、小米、红豆、花生、红枣、莲子、桂圆、葡萄干等。而在我们南方部分地区会加入腊肉、蔬菜等。人们一般在腊月初七就开始做准备工作了，淘米、捡豆子、洗果脯，然后在腊月初八清晨，大火煮、慢火炖，数小时后腊八粥才能煮好。

腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。我们准备丰富的食材只是美味的开始，怎么烹饪才是成就美味的关键。今年腊八不再油烟扑鼻，今年厨房不再无处而入。今年腊八我们一起来，康内集成灶在手，无烟健康厨房马上有。

康内集成灶采用侧吸下排设计，省去上方传统壁挂式吸油烟机的空间，集成灶厨柜融于一体，开放式的现代厨房提供更多空间。而且康内集成灶运用微空气动力学原理，侧吸下排风，产生负压区，让油烟神奇的向下游走，油烟不经过人的脸部，从而杜绝了影响健康的因素！

　　腊八团聚，用康内集成灶煮上一锅美味的腊八粥，过一个健康快乐的节日。