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2023-07-26
集成灶的出现改变了很多家庭的烹饪习惯,因为功能齐全、操作简单、易于打理等优势越来越受大众的喜爱,但是你真的会选集成灶吗?不要紧,记住以下五点就能让你在选择的时候不再盲目了!
01
选带多重防护功能和烟灶联动功能
选择家用集成灶肯定要考虑整体的安全性问题,尤其是家里有小孩子和老人的家庭更是需要注重安全问题。因此我们在购买集成灶的时候一定要看是否有气电分离、熄火保护、童锁保护等多重防护功能。烟灶联动功能是当你打开燃气灶的同时,吸油烟机也会自动打开,一键到位,第一时间将烹饪产生的油烟吸走排出。当你熄火以后,烟机则会继续运转3分钟后自动关停,也是一键到位,这样就可以简单有效的排出油烟残留。
02
选同时带有多重油烟分离技术和
烟机自动清洗两个功能
经常下厨的都知道,集成灶用久了都会面临油渍堆积,排烟不畅的问题,必须经常清理。所以在选购集成灶时最好选择既有多重油烟分离技术,又有烟机自动清洗功能的。多重油烟分离技术可以使集成灶的排烟更顺畅,油渍堆积现象明显减少,烟机自动清洗功能则是油渍堆积达到一定程度后,会启动电解热高温自清洗功能,让你省去清理堆积油渍的麻烦。
03
炉头火力要选4.0-5.0kW以上
热效率59%以上
炉头火力也就是热负荷,家用集成灶的炉头火力在4.0-5.2KW之间,就可以满足你想要实现“爆炒”的愿望了。至于热效率的选择,记住这个公式:有效火力=热负荷×热效率。我们在热负荷恒定的情况下,可以通过选择热效率高的来提升有效火力。
04
烟机排风量选17m³/min以上
风压选350-400Pa以上
现在的集成灶产品在烟机排风量和风压做得越来越高,甚至有些产品把排风量做到了30m³/min,风压做到了700Pa,这看似追求极致的排烟的效果,实则多为噱头。就家用集成灶来说,除了好的排烟效果外,还要更低的噪音,不然你在厨房做个菜,全家都得听机轮转动的声音。就大多数家庭的烹饪需求来说,排风量达到18m³/min,风压在500Pa左右已经可以满足了既吸排油烟,噪音又小的需求。
05
选全模块化设计的
不选半模块化/非模块化设计的
全模块化的意思就是:组成集成灶的每个组件都是单独设计组装的,每个组件之间的芯片、电路模板、线路都是独立的,结构更合理,分布更科学,即使集成灶的其中一个组件功能出了故障也不会影响其他组件的正常使用,后期的维修或更换成本更低。半模块化/非模块化设计集成灶则是各个组件是一体的,一个功能坏了就都用不了,一个组件坏了更是需要整体拆除进行维修,成本更高。