在天气寒冷的季节,人们很容易变得慵懒,食欲又特别好.厚厚的棉服下悄悄长出了冬膘,尤其是腰腹部位,局部肥胖现象非常严重.如何才能有效地去除身体的顽固脂肪和冬膘,迎接衣衫单薄的春天？一年之计在于春,小编认为甩掉冬膘，要从饮食入手！

1、海带萝卜汤

材料：山楂10克，海带100克，桂花10克，姜五片，萝卜一个约300克。

做法：

萝卜削皮切小块，用康内集成灶以大火煮沸1500毫升水。

然后放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转小火，直到萝卜、海带煮熟烂；最后加入用纱布包着的其他药材，煮15分钟即可。

瘦身功效：凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化者，可吃萝卜消积滞、清理肠胃。海带性寒味咸，常食使人消瘦，清除血脂。

2、蟹肉烧冬瓜

材料：干蟹肉45克，净冬瓜200克，精盐、白糖、黄糖、姜、葱、湿芡粉各适量。

做法：

将蟹肉放入碗内，加少许汤，放上葱、姜片，上康内集成灶蒸箱蒸20分钟；冬瓜切3分厚的片，用沸水烫一下，捞出备用。

起油锅，煸出香味后，加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹时碗里的汤，加精盐、白糖、黄酒调好味；冬瓜入锅，煮4~5分钟，勾芡即可。

瘦身功效：冬瓜热量低，能去除脂肪和水分，是最佳的消脂瓜类。与蟹肉同用，具有减肥健美之效，适于肾脏病、心脏病、糖尿病和肥胖症等患者食用。

3、竹笋银耳汤

材料：竹笋300克，银耳20克，鸡蛋、精盐适量。

做法：

将竹笋洗净，银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊。

锅中放水1000毫升煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可。

瘦身功效：竹笋去湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，而银耳能润养色。

4、赤豆鲤鱼

材料：鲤鱼1尾（1000克），赤小豆100克，陈皮、花椒、草果各7.5克。

做法：

将鲤鱼去鳞、鳃，抠去内脏，洗净；将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗净，塞入鱼腹，再将鱼放入砂锅，加葱、姜、胡椒、食盐，灌入鸡汤。

上康内集成灶蒸箱蒸1.5小时左右，鱼熟后即可出笼，再洒上葱花即成。

瘦身功效：鲤鱼是健脾利水、减肥的上品，有益气健脾、化湿消脂之功效。赤小豆是中药里利水之物。

经科学研究，减肥的75%是靠饮食来调整，运动只是增强身体的一种方式。

尤其是冬膘这种暂时的脂肪，如果能够靠饮食调节过来，这当然是最好的，而且健康的饮食，不仅能够减肥，还能够帮助增强身体健康，百利而无一害。