集成灶面世这些年,行业几乎一直处于高增长的态势,越来越多的人选择集成灶,也有越来越多的人参与到集成灶的销售和推广中,那么集成灶究竟有什么魅力?今天小编就以咱们康内集成灶为例,带大家再次深度了解一下集成灶!中式烹饪讲究油炸爆炒,每做一顿饭,油烟四处升腾,烟熏火燎。随着科学知识的不断普及,我们都知道了,厨房油烟会对掌厨者的皮肤和呼吸道都会产生不小的损伤。对生活品质和健康管理越来越重视的我们,怎么能容忍油烟如此毁健康和形象,我们追求不单是菜品的美味健康,更追求烹饪过程的健康和从容。然而吸油烟机却很难抹去我们对于厨房油烟的梦魇,经过了十多年的探索,一种叫集成灶的好物逐渐走进了家庭。其实很简单:“集”和“灶”。“集”为油烟机、灶具、消毒柜/蒸烤箱、储藏柜等多种功能集合在一起,“灶”就是燃气灶。不同于传统油烟机向上排烟,康内集成灶是向下排烟的:利用微空气动力学原理,低空近吸“锁”住油烟,再采用侧吸下排的方式,让油烟魔力般地往下吸走,可以做到油烟不逃逸。不仅如此,随着技术的创新,集成灶从第一代的深井式发展到第三代侧吸模块化,让功能配置相互独立又相辅相成,并且解决了一些安全隐患问题。康内集成灶采用低空近吸技术(吸风口距离锅边很近),使得油烟来不及扩散就被吸走,对于喜欢爆炒辣菜的小伙伴非常友好,具体表现在:2. 保护呼吸道,不用担心吸入过多的油烟有害身体健康;3 .保护家具,不用担心油烟四处飘散导致到处油腻腻;可见康内集成灶确实是新厨房的不二选择,也非常适合开放式厨房。康内集成灶采用侧吸下排式,所以原本被吸油烟机占用的地方被腾空出来,低头做菜时候也就不易撞到脑袋了。还可以利用空置的地方改造,大大的增加收纳空间(比如增加一组吊柜)。康内集成灶的顶部设计加热置物台(暖菜宝),可以放置一些必备的调料罐、盘子以及做好的菜,符合人体工学,空间得到高效利用,烹饪过程中不手忙脚乱,优雅淡定地用各种调料搭配美食。康内集成灶占地不足一平方米,功能基本满足烹饪要求,大大减少空间浪费,对于小户型的小伙伴体验变得更加丰富有趣。康内集成灶除了具有“燃气灶+抽油烟机”的功能外,还有配置了消毒柜、蒸箱、烤箱、蒸烤一体箱以及蒸烤独立箱。其中蒸烤独立款越来越受到追捧!蒸箱、烤箱、蒸烤一体比较适合人口多和希望提高下厨效率的家庭,极富创意的朋友可以选择蒸烤独立,简直是做创意食品的神器!只要对食材进行简单的处理,放入下柜箱体,选择合适的模式(出厂预设大部分使用场景,如蒸鱼),就可以去做其他的事情。同时集成灶的蒸箱采用的是内部气流循环系统,完全不用担心相互食物串味的情况,也不会夹生。可以说,拥有一台康内集成灶,厨房的基本功能也就齐全了。康内集成灶熄火会自动切断气源,漏电切电源,还有童锁旋钮等等多种安全保障。家电清洗功能一直是人们的烦恼问题。康内集成灶内部“一键电热清洗”,通过加热+离心甩净的方式除去涡轮上的有油渍,无需拆机,操作便利,效果显著。