夏天吃饭胃口不好，秋天又很干燥，这时候就适合吃上一些原汁原味的素食蒸菜来清清肠胃。蒸菜能够锁住食材内的大部分维生素和水分，保证原汁原味，还能调养肠胃，男人多吃身体健康，女人多吃美容养颜。而且蒸菜制作非常方便，能够适合我们快节奏的生活。

下面教大家做蒜蓉粉丝娃娃菜：

原料：娃娃菜、粉丝、蒜蓉、盐、生抽、白糖、食用油。

做法步骤：

1、准备所需食材。

2、娃娃菜洗净切成四瓣（顶部不要切断）。

3、葱、蒜、小米辣混合剁碎备用。

4、粉丝用温水泡软备用。

5、锅中加比平时炒菜多一些的油烧至三成热，放入剁好的蒜蓉炒出香味。

6、加适量水，放生抽、白糖和盐调味煮开。

7、把粉丝铺在盘底摆上娃娃菜后，用勺子将煮好的料汁浇在上面，入蒸锅蒸10分钟左右即可，为使成品更加美观，出锅后可再点缀些小米辣和葱花。

娃娃菜的大小直接决定着蒸制时间的长短，一般小颗的娃娃菜10分钟就足够了，大的话可以适当延长两分钟，但也不宜时间太长，蒸的时间太久菜就变的过于绵软，影响口感。

有了康内集成灶之后，蒸菜想吃就吃，鲜香美味一触可得，蒸完箱内自动清洁，省心省力还健康，为我们创造更加舒适方便的生活环境。