“小孩小孩你别馋

过了腊八就是年”

今天是农历十二月初八

即腊八节，俗称“腊八”

时至岁末

人们由一碗热气腾腾的腊八粥

拉开了“忙年”的序幕

腊八节作为传统的民间节日由来已久。在我国古代，很早便有岁末“腊祭”的习俗，据西汉戴圣所编《礼记·郊特牲》记载，腊祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也”。东汉应劭所著《风俗通义》中记载道：“腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭祀其先祖也。”举行冬祀的日子也被称为“腊日”，即在这天祭祀祖先和神灵，以此祈求五谷丰登、阖家平安。

【原料】

大米50g、小米20g、红豆20g、绿豆20g、花生米20g、莲子20g、红枣6个、桂圆10个、冰糖20g。

【制作方法】

1、大米、小米用清水淘洗干净浸泡。

2、花生米、莲子、红枣、绿豆、红豆分别浸泡20分钟备用。

3、桂圆去皮果肉洗净备用。

4、用浸泡过的花生、莲子、红枣倒入煮粥的锅中。

5、再放入豆类，加入所有米类，放入桂圆，加入冰糖。

6、打开火熬粥，待锅开后，用微火继续煮。

7、将粥煮熟后盛入容器中，撒上白糖。

腊八节一到，意味着春节越来越近了。

大街小巷上年味越来越浓，一幅幅春联、一个个福字都在表达人们对新年的美好愿望。

让爱陪伴着大家，温暖迎接新年。