据中国质量新闻网，在肥肥虾庄武汉天地店后厨，发现顾客点的小龙虾上盘前被员工偷吃，用抹布擦刚出炉的小龙虾徒手摆盘再上桌，使用不新鲜食材，洗虾员工表示虾子死了不臭就行，做小龙虾的油反复利用都成了黑颜色的油！这事你怎么看？

近几年来，“网红餐厅”如雨后春笋般兴起，到网红店就餐打卡，成为一种时尚。与此同时，也要关注其用餐品质、服务质量。据了解，“肥肥虾庄”是武汉人气爆棚的龙虾特色餐厅，最大的卖点是新鲜的小龙虾，但当后厨曝光在公众面前，真相却如此不堪，令人触目惊心。

不如用康内集成灶在家做龙虾！

准备食材：小龙虾、青瓜、十三香料包、小米椒、葱香蒜、油、生抽、盐、料酒、白砂糖、醋、香菜、啤酒

制作步骤：

1.首先把买回来的小龙虾放到盆里加入清水再适量加点盐和小苏打浸泡，拿干净的牙刷对每只小龙虾的刷洗干净，剪掉虾头里的脏东西，去虾腮和尾部的虾线，全部处理好，再多清洗几遍。

2.锅里加入适量的清水，加入清洗好的小龙虾，放入少许盐和料酒，等水开再煮两三分钟就可以捞出，用清水冲洗一下，再沥干水分。

3.把配菜和调料都准备好，热锅冷油加入葱姜蒜和小米椒爆出香味，倒入小龙虾，康内集成灶调制大火一键爆炒，爆炒后加入十三香料包，生抽，盐，白砂糖和醋，再加入啤酒没过小龙虾为准，盖上锅盖中火煮半个小时左右，煮至汤汁差不多，转大火加入青瓜收汁，装盘加香菜就可以上桌，开动啦！

夏日炎炎，只要拥有康内集成灶，呆在家里就能和亲朋好友享受各类龙虾盛宴，让你体会到夏天的快乐！