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康内独立蒸烤集成灶:干饭人的五一快乐食谱!

2023-04-29

·Hello Spring·

五一出游

不如干饭

央视新闻根据预测数据显示,

今年五一假期的出行人数将爆炸式增长

买不到机票、高速路上堵车、

目的地疯狂排队……

五一出游,不如在家干饭

既然无法亲身奔赴,不如就在家用集成灶科技— 康内蒸烤独立集成灶,猛火爆炒、大师蒸烤,复刻祖国南北美食,过一个舌尖上的假期 

五一不出游,宅家也快乐;

足不出户,

照样能“食”遍中国,

这才是我向往的生活!

- NO.01 -

柠檬烤鸡

材料准备:

三黄鸡1只、酱油40g、蚝油30g、黑胡椒、胡萝卜、香菇、土豆、西兰花、柠檬、洋葱、盐、植物油、蜂蜜

制作步骤:

一、酱油、蚝油、红糖搅拌,鸡洗净,切掉脖子和鸡爪,用牙签在表面扎孔

二、鸡放入调好的酱汁中,包上保鲜膜腌制12小时以上

三、土豆、胡萝卜、洋葱,香菇切好,加入盐,用黑胡椒搅拌均匀放入鸡肚子中,最后将柠檬放入,用锡纸包住鸡腿和鸡翅

四、在烤盘上铺一层菜,将鸡放在中间。 康内集成灶 烤箱预热180℃,将烤盘放在中层【风烘焙模式180℃,120min】,取出再刷一层酱汁和蜂蜜,放入烤箱再烤制10分钟即可。

Enjoy the spring

- NO.02 -

披萨

材料准备:

高筋面粉100g、低筋面粉50、干酵母2g、温水80g、明虾10只、培根2片、披萨酱、彩椒、马苏里拉芝士100g

制作步骤:

一、高低粉混合、放干酵母,用筷子边搅拌边往面粉里倒温水,直到面粉出线雪花状,再把面粉揉成光滑的面团,封口发酵到两倍

二、虾剥壳,倒几滴料酒和一点点盐抓匀腌制;培根切小块,彩椒切圈

三、披萨盘刷上橄榄油,把面团放入,压平实(中间稍薄、两边厚);叉子在面饼上戳小孔,涂2勺意式披萨酱

四、放上彩椒圈,铺上培根、鲜虾,再铺一层芝士,放入康内 集成灶 中【烘焙模式 180℃、20min】

步骤五:取出后趁热撒上芝士接着烤5分钟即可

Enjoy the spring

- NO.03 -

猪肉脯

材料准备:猪肉、鱼露、生抽、料酒、白糖、蚝油、蜂蜜、盐、白芝麻

制作步骤:

一、猪肉去皮切小块剁成肉末,加入鱼露、生抽、白糖、蚝油、蜂蜜、盐搅拌均匀、肉末越碎越好

二、舀一勺肉泥铺在烘焙纸上,再盖一层烘焙纸。用擀面杖擀平至两三毫米厚,修正成长方形,表面刷一层蜂蜜

三、放进 康内集成灶 ,选择【焙烤模式 160℃ 10min】,等肉片边缘起焦色时,取出

四、肉片翻面刷上蜂蜜,再继续烤10分钟;取出放凉,剪去四周的焦圈,剪成合适大小即可

Enjoy the spring

传统厨房,惧怕油烟;还好我们有高油烟吸净率的康内集成灶!独特的“侧吸下排”吸烟方式,油烟肉眼可见的从侧面被吸摄、排出,厨房清净无油烟,炒再多辣椒也不怕!

传统烤箱功能简单,很难拿捏不同食材的多样制作手法。康内蒸烤独立集成灶内置大师级专业蒸烤功能,12大智能烹饪模式,多样菜单,轻松应对各种食材。

此外,康内蒸烤独立集成灶采用外置式水箱设计,超大容量,可超长待机,完成多道菜品烹制;并且其外置式的设计,让机器哪怕临时中途出现缺水情况,也可随时自由安全开取,完全不会对正在进行的烹饪产生影响!

难得五一,出行不易,

索性宅家,苦练厨艺。

康内独立蒸烤集成灶,

能蒸擅烤,智能烹饪;

五一假期不出游,

在家也能“食”遍中国!