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梭子蟹季节到了,康内高端集成灶教你做梭子蟹!

2021-08-11

曾经看过一个新闻,一名30多岁男子站水泥板上用跳楼威胁多达6个多小时。在僵持的时候他的好友提着一兜螃蟹来喊他喝酒,他竟然被美食诱惑选择了放弃跳楼。吃货无疑了!

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又到了吃梭子蟹的季节啦,康内高端集成灶教你做梭子蟹。吃梭子蟹的最佳季节是秋季,每年8-11月是吃梭子蟹最好的时候,一般在农历10月前,母蟹体内的蟹黄多,口感最佳,而农历10月后,公蟹的蟹膏增多,口感极佳,梭子蟹富含丰富的营养,适量食用有益于身体健康。

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梭子蟹的做法

红烧梭子蟹

材料:梭子蟹500克,生姜、大蒜、食油、生抽、食盐、白糖各适量。

做法:

1、将梭子蟹清洗干净,然后对半切开,掰出外壳。

2、锅中热油,放入姜片和大蒜爆香。

3、下入梭子蟹,爆炒直至颜色变红。

4、调入料酒、生抽、白糖、食盐翻炒均匀后即可出锅。

 

清蒸梭子蟹

材料:梭子蟹、生姜、香醋、白糖。

做法:

1、生姜洗净切末放入小碗中。

2、加入香醋、白糖调成蘸料备用。

3、梭子蟹清洗干净后放入蒸锅中。

4、开大火蒸15分钟左右取出,蘸取料汁食用即可。

 

热爱美食的人都有一颗热爱生活的态度因为爱吃,很多人也喜欢研究烹饪,糕点烘焙,待在厨房时间很久的人更需要一台康内集成灶为你的厨房“洗洗澡”,干净无油渍,油烟不伤肤,我们选择做个吃货,也可以选择做个美美哒的吃货

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