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2022-03-25
春季雨水较多,易生湿,天气温差大,容易引起感冒,此时肝气旺,肾气微,因此在饮食方面不仅要特别注意健运脾胃,健脾祛湿,更加要预防感冒。故在饮食方面要多吃清淡、易消化的水果、蔬菜、鸡蛋、瘦肉等。
你知道春季都有哪些传统的养生美食吗?
1.春笋
说到春天的美食,不得不提的就是春笋。春笋吃起来脆嫩鲜美、清香甘醇,被誉为“素食第一品”。春笋的营养价值也很高,富含纤维素、蛋白质、B族维生素、矿物质等,有着消食、化痰、解毒、利尿的作用,还能助肠胃消化、防止便秘。
2、春菜
春天多吃一些时令蔬菜,不仅能补充营养,更可以起到养生保健的功效。“春菜”便是春天常吃的蔬菜,有些地区也称之为“春碧蒿”。春分时节,很多地处农村地区的朋友都会去采摘春菜,把采回来的春菜与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。使用康内集成灶温火煲出来的“春菜鱼片汤”味道甘甜,十分可口。今天的饭桌上也可以加上这道美味的养生汤哦!
3、螺蛳
螺蛳也是美味的佳品,食用的方法多样。清明前后,春暖花开,大地复苏,潜伏在泥中休眠的螺蛳纷纷爬出泥土。此时螺肉肥美,是食用螺蛳的较佳时令。螺蛳食法颇多,可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可炝,无不适宜。
春季要养肝健脾胃,少吃油腻辛辣的肉食,提高自身免疫力。用康内集成灶多段火力精调,小火慢熬,可粹出各种食材的精华。多段火力调节,用户可根据不同的需求进行火力调节,不管是煎煮、爆炒、慢炖美味、煲汤,均都可以调试到合适的火力,康内集成灶满足多样化的美食烹饪需求。